John Maina排闼走入他那间闭塞式小苗圃。他背后的蓝天充满活力。这里距离官方标志的赤说念地区惟有几英里，清早的阳光坚贞“炙烤”着皮肤。

John坐在一把矮椅子上，小心性削掉一棵小幼苗的尖端。他小心提起看起来一模雷同的茎，像拼图雷同把它放进雕塑好的幼苗茎里，然后用麻绳把它们绑在沿路。

约翰刚刚把我方农场里一棵熟悉的哈斯鳄梨树的一小段枝条（称为接穗）嫁接到一棵腹地品种鳄梨树的根茎上。通过这一作念法，农民不错赢得耕作原土鳄梨树的通盘农业效益，举例更抗旱、更抗虫，以及将更受接待的哈斯鳄梨推向市面容带来的经济效益。

John Maina在肯尼亚莱基皮亚县的农场里。© Roshni Lodhia

John Maina共享农场里的簇新鳄梨。© Roshni Lodhia

但这些嫁接的幼苗并不是John在农场里30多棵鳄梨树的补充。经过3个月的成长，他研究以每根150肯尼亚先令（约合1.15好意思元）的价钱将它们卖给当地农民。

John是莱基皮亚鳄梨外耕作者社区组织（Laikipia Avocado Outgrower’s Community-Based Organization）成员，亦然被选中提拔种子创业的5名农民之一。通过袖珍企业提拔研究信赖基金（MESPT）和KEITT Exporters提供的培训和运转物质，以及将作物卖回KEITT的出口契机，John的农场是大当然保护协会（TNC）一项名为CHEF的新倡议的无缺轨范，该倡议将互助伙伴蚁集在沿路，谐和通盘地区的农业勤勉，以搪塞状态变化、采掘业和地盘退化的要挟。

John Maina在他的苗圃里移植鳄梨幼苗。© Roshni Lodhia

什么是CHEF？

中部高地生态区食品景不雅（CHEF）充满弘愿，旨在与鄙俚的互助伙伴联袂，将该地区转机为一个再生食品景不雅--再生农业食品坐蓐区域（regenerative foodscape）。在哪里，食粮坐蓐实施本色上不错匡助改善泥土和水供应的健康，同期也提拔生物千般性保护。

肯尼亚中部高地领有一系列相互关连又相互依存的栖息地。水从非洲第二岑岭肯尼亚山流过高地丛林和农田，到达牲口和野天真物觅食的牧场。

TNC非洲农业总监Michael Misiko默示：“CHEF不仅对TNC很垂危，对好多互助伙伴也很垂危。它让这样多互助伙伴相接起来处治碎屑化这一要害问题。”

从峻岭到草地

山脚农场（Mountain Foot Farm）顾名想义：在山眼下。肯尼亚山白雪覆没的山岭静静地俯视着农场。Samson Kithinji和他的男儿Dennis Kithinji沿路研究着这个农场，他们耕作土豆、糖荚豌豆、甜豆和其他作物。

KEITT Exporters的Lucas Ouma Odongo通常探听这个农场，提供要害时间提拔，举例耕作哪些作物、使用什么肥料，以及对轮作建议建议。KEITT每周两次从农场收割豌豆，然后用卡车运到内罗毕，在哪里包装并运往欧洲和迪拜。昔时，山脚农场与一家出口商互助，但该出口商每年只从他们哪里购买几个月的家具，当今他们全年齐有一个相识的买家。

肯尼亚梅鲁县Samson Kithinji农场的又名职工将糖荚豌豆运到一辆恭候出口的卡车上。© Roshni Lodhia

不才游，CHEF正在与Matanya干草耕作者互助社（Matanya Hay Growers Cooperative）互助开展干草储存花式。该花式饱读舞农民种草，草一朝晒干，就不错存放在全新的草棚里，只需支付少许用度。然后，在干旱期，牧民大概为他们的牲口购买营养丰富的干草，这是农民的收入泉源，也供给着牛的人命营养。

除了降雨量波动外，一些牧场社区正在搪塞一种入侵仙东说念主掌（opuntia engelmannii）的扩展，这种仙东说念主掌照旧占据了牧场，减少了可用的饲料量。在外洋哄骗生物科学中心（CABI）的提拔下，CHEF花式培训了200多名社区成员，以可抓续地截止此类仙东说念主掌的传播，包括引入一种名为胭脂虫（Dactylopius coccus）的吸液虫豸，该虫豸由TNC互助伙伴Loisaba Conservancy提供。此外，TNC正在培训由采选的社区成员使用无东说念主机时间来监控这些责任。

CHEF也在处治通盘系统的水资源料理问题。ASAL发展培训和概括沟通中心（CETRAD）正在为农民和其他用水者装配水表，以加强水治理，促进公说念用水。

在这个实在相互关连的环境中，CHEF花式正在将凝华力和社区带入处治复杂挑战的历程中。